海棠果怎么吃啊怎么是又苦又涩的呢

摘要:新鲜的果子并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。没有冷藏设备将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果...

  

海棠果怎么吃啊怎么是又苦又涩的呢

  新鲜的果子并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。没有冷藏设备将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果子表面起了一层淡淡的白霜,海棠果的特殊味道才充分显示出来,甜、微酸、稍脆、果香,而这时的酸味,决非杏、梅可比。天再寒冷,就上大冻了,将果子置于院内,一夜寒风,果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。要像化冻柿子那样,在凉水中拔,等果子外面出来一层薄薄的冰壳,就可以吃了。不过吃冻海棠不能一口一口咬着吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整个放在嘴里咬住,再把果子的把儿一拽,那果把连着一个小红珠子似的果核,被拽了出来,留在口内的果肉凉凉的,甜酸适度,天然鲜美。 我个人建议买加工好的吧~~味道可能会差点,不会这样的费工夫~~~~~~~~~~

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